Türkiye'de çiftçiler zor günler geçiriyor. Kış ve bahar aylarında yaşanan kuraklık ve zirai don olayları, buğday üretimini olumsuz etkiledi. Adana, Şanlıurfa ve Samsun gibi önemli üretim bölgelerinde %40'a varan kayıplar yaşanırken, çiftçiler devletten destek bekliyor. Girdi maliyetlerindeki artış ve düşen verim, üreticileri finansal olarak zor durumda bırakıyor.
Buğdayda Rekolte Kaybı Neden Bu Kadar Yüksek?
2025 yılında yaklaşık 70 milyon dekar alanda buğday ekimi yapıldı. Ancak, kuraklık ve don olayları nedeniyle rekolte beklentileri düştü. Geçtiğimiz yıl 21 milyon ton olarak açıklanan rekoltenin, bu yıl 17 milyon tona düşmesi bekleniyor. Bu da yaklaşık %20'lik bir genel kayıp anlamına geliyor. Özellikle Güneydoğu ve Çukurova gibi kuraklık ve don riski yüksek bölgelerde kayıp oranları %40 ila %100 arasında değişiyor.
Buğday Fiyatları Artacak Mı?
Buğday üretimindeki düşüşün un, ekmek ve yem fiyatlarını olumsuz etkilemesi bekleniyor. Ayrıca, et ve süt üretiminde de maliyet artışlarına yol açabileceği öngörülüyor. Tüketiciler, önümüzdeki dönemde gıda fiyatlarında artış yaşanabileceği endişesini taşıyor. Uzmanlar, devletin bu konuda önlem alması ve çiftçilere destek vermesi gerektiğini vurguluyor.
- Kuraklık ve don olayları buğday üretimini vurdu.
- Rekolte kaybı %20'ye ulaştı.
- Gıda fiyatlarında artış bekleniyor.
Çiftçiler Ne İstiyor?
Üreticiler, devletten acil destek paketleri bekliyor. Girdi maliyetlerindeki artışın karşılanması ve düşük faizli kredi imkanları sağlanması talep ediliyor. Ayrıca, kuraklık ve don gibi doğal afetlerden kaynaklanan zararların telafi edilmesi için sigorta sisteminin iyileştirilmesi isteniyor. Çiftçiler, "Üretmeye devam edebilmek için devletin desteğine ihtiyacımız var" diyor.
Buğday üretimindeki kayıplar, sadece çiftçileri değil, tüm toplumu etkileyecek gibi görünüyor. Gıda fiyatlarındaki olası artışlar, tüketicilerin bütçesini zorlayabilir. Devletin bu konuda hızlı ve etkili çözümler üretmesi, hem çiftçilerin mağduriyetini gidermek hem de gıda güvenliğini sağlamak açısından büyük önem taşıyor. Aksi takdirde, buğday krizi daha da derinleşebilir ve ekonomik sonuçları ağır olabilir.
