Konya'nın tarihi Bedesten Çarşısı'nda, bir çay ocağı teknolojiyi işine entegre ederek dikkatleri üzerine çekti. 28 yaşındaki Übeyir Karakoca, diyafonla sipariş verme yöntemini tarihe gömerek, geliştirdiği özel yazılımla çay ocağını adeta teknoloji üssüne çevirdi. Bu yenilik sayesinde hem işler kolaylaştı hem de müşteri memnuniyeti arttı.
Çay Ocağında Dijital Dönüşüm
Übeyir Karakoca'nın tasarladığı sistem, müşterilerin akıllı telefonları veya bilgisayarları üzerinden sipariş vermesini sağlıyor. Müşteriler, özel olarak geliştirilen bir internet sitesi veya uygulama aracılığıyla siparişlerini giriyorlar. Bu siparişler, doğrudan çay ocağındaki bir ekrana düşüyor ve böylece hazırlık süreci başlıyor. Karakoca, bu sistem sayesinde siparişlerin daha hızlı ve hatasız bir şekilde hazırlanıp müşterilere ulaştırıldığını belirtiyor.
Karakoca, "Yaptığımız sistemi çay ocağına entegre ettik. Artık diyafonlardan kurtulduk. Çalışanlara ve çevredeki iş yeri sahiplerinin telefonlarına bu yazılımı yükledik. Artık çay ocağımızda sipariş vermeyi çok kolay bir hale getirdik. Sistemde, kurduğumuz internet sitesi üzerinden siparişi olanlar buraya yazıyor. Çay ocağımızda bulunan ekrana da bu sipariş düşüyor. Biz de siparişi hazırlayıp götürüyoruz. İşimiz kolaylaştı, siparişlerimiz hızlı gidiyor. Bu yüzden de müşterilerimiz memnun," şeklinde konuştu.
Müşteriler Memnun, İşler Daha Hızlı
Müşteriler de bu yeni uygulamadan oldukça memnun. Özellikle diyafonla yaşanan karışıklıkların ortadan kalkması, siparişlerin daha doğru ve hızlı bir şekilde gelmesini sağlıyor. Karakoca, tarihi çarşıda bulundukları için yeniliklere başlarda çekinceli yaklaşıldığını ancak sistemin faydalarını gördükten sonra herkesin memnun kaldığını ifade ediyor.
Diyafondan kaynaklanan karışıklıklara değinen Karakoca, "Bu şekilde yapmamız da karışıklığı ortadan kaldırdı. Tarihi çarşıda bulunduğumuz için yeniliklere çok açık değildik. Bu süreci yavaş yavaş da olsa başarmış durumdayız. Bu sistemi ilk görenler şaşırıyor. Ben de bu sistemi kurduktan sonra bu şekilde güzel işleyeceğini beklemiyordum. Sistem güzel işleyince hem biz mutlu olduk hem de müşterilerimiz memnun kaldı," dedi.
Gelecekteki Hedefler
Übeyir Karakoca, bu başarılı uygulamanın ardından sistemi daha da geliştirmeyi ve diğer çay ocaklarına da yaymayı hedefliyor. Teknoloji ve geleneksel çay ocağı kültürünü bir araya getiren bu örnek proje, diğer işletmeler için de ilham kaynağı olabilir. Konya'daki bu çay ocağı, teknoloji sayesinde hem verimliliği artırmış hem de müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmış durumda. Bu durum, diğer işletmelerin de benzer yeniliklere yönelmesi için önemli bir motivasyon kaynağı oluşturuyor.
