Hastalıklardan kurtulmanın en etkili yolu sağlık besinlerdir. Ancak günümüzde ne kadar sağlıklı beslendiğimiz şüpheli.

Şimdilerde doğal gıdalara ulaşmak oldukça zor. Yükselen
fiyatlar ve nüfus artışı sebebiyle GDO’lu ürünler ve kimyasal katkılı besinler ortaya çıkıyor.

Görünüş ve tat olarak gerçek olanlara benzetildiği için
çoğumuz ayırt edemiyoruz ve bu da sağlığımıza zarar veriyor.

Bu hileli yiyeceklerin farklarını sizler için derledik. İşte
hemen hemen herkesin tükettiği bu 5 besini ayırt etmenin yolları…

1- Kaşar peyniri

Kahvaltıda yediğiniz, tostların vazgeçilmezi kaşar
peynirinin gerçekten kaşar olduğuna emin misiniz? Özellikle son yıllarda
ekonominin bozulmasıyla gerçek kaşarın fiyatı sürekli arttığı için firmalar
kaşar gibi görünen farklı ürünler yapmaya başladı.

Bu ürünler bozulmaya yüz tutmuş, elde kalmış peynir ve süt ürünlerinin
çeşitli kimyasallar ile karıştırılıp kaşar benzeri yapıya getirilmesiyle
oluşturuluyor. Bu ürünler şu isimler altında satılıyor:

Eritme peynir, tost peyniri, kahvaltılık peynir, dilimli
peynir… Kaşar gibi görünüyorlar, ama değiller. Bu yüzden kaşar alacaksanız ürün
açıklamasında kaşar peyniri yazdığından emin olun.

2- Somon balığı

Somon, deniz somonu ve çiftlik somonu olarak ikiye ayrılır.
Hepimizin yediği tabi ki çiftlik somonudur. Bir de bizim marketlerde satılan
yerli somon vardır. Aslında yerli somon diye satılan balık bir alabalık
çeşididir. Somon değildir. Ancak tadı ve görüntüsü somona benzediği için bu isimle
satılır. Ayırt etmek zor olduğu için maalesef satıcının insafına kalıyoruz.

3- Meyve suyu

Marketlerde satılan meyve sularını alırken dikkatli olmamız gerekiyor.
Çünkü Türk Gıda Kodeksi’ne göre 4 farklı grubu var. Birincisi meyve suyu, %100
oranında meyveden üretiliyor. İkincisi meyve nektarı; %25-99 arasında. Üçüncüsü
meyveli içecek %10-24 arasında. Son olarak aromalı içecek %10’dan az.

Bunlar nasıl üretiliyor derseniz, tatlandırıcılar, ilave
şekerler ve su kullanılıyor. Sıradan küçük 200 mllik meyve suları maalesef tatlandırıcı
ve şeker deposundan başka bir şey değil. Aldığınız meyve sularının içeriklerini
kontrol edin ve %100 meyve suyu olanları tercih edin. Meyve suyu diye şekerli
su içmeyin.

4- Su

İçtiğiniz sulara dikkat ediyor musunuz? Çünkü hazır şişelenmiş
her su ne yazık ki doğal kaynak suyu değildir. Bu suların bazıları işlenmiş
içme suyudur. Su alırken güvenilir olduğuna ve içeriklerine dikkat edin.

5- Coca Cola

Eğer aldığınız kalorilere dikkat ediyorsanız normal kola
yerine Cola Zero içersiniz. Ama gerçek şu ki, hiç kalori almıyorum derken
gizlice kilo alırsınız. Zero’nun içerisinde bulunan kimyasallar doğal yağ
yakıcıların etkisini azaltıyor ve bu da yağlanmaya sebep oluyor. Yani kilo almamak
için tercih ettiğiniz kalorisiz kola aslında tam tersi etki gösteriyor. Yine en
iyisi ayran içmek.